21 juillet 2011

Pluie, rayon de soleil, arc en ciel et petite fourmi

On se croirait en mars ou en septembre, pluie, vent et soleil tout cela d'une heure à l'autre si ce n'est de minute en minute.....Mais cela ne m'empêche pas de faire la petite fourmi...... Jardiner,   , cuisiner,    préparer les bocaux,    photographier,  recevoir,   récupérer,   patiner, ........lire (si peu) se reposer, un peu, le corps a ses exigences...aller vous rendre quelques visites pour s'évader un peu, vous dire combien j'apprécie vos... [Lire la suite]
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08 juillet 2011

C'est l'été mais pas les vacances

Avant tout je tiens à vous dire, vous qui êtes passées par là m'avez laissé de si gentils commentaires, parfois même vous êtes abonnées, un immense merci pour votre soutien....... Pendant tout ce temps, je ne vous ai pas oubliées...Je continue à m'activer.... le chat a choisi sa place pour un petit somme.... les fleurs s'épanouissent,   les récoltes et bocaux se succèdent,    les petits plats pour les hôtes sont préparés avec amour....   des meubles naissent,     ... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Pour vous...........

Oui pour vous dire que je ne vous oublie pas, je passe vous rendre de petites visites de ci, de là. Mais, entre les hôtes, le potager, les conserves, le chagrin qui vient deux fois de nous atteindre coup sur coup pour la disparition de deux cousines, ma petite maman qui vit loin de chez nous (En Corse), qui nous a fait une grande peur et qui maintenant doit passer cinq heures sous respirateur artificiel.....Oui, tout cela a fait que je n'avais ni trop la force, ni trop l'humeur à venir bavarder avec vous dont j'apprécie tant... [Lire la suite]
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17 juin 2011

Voici des fleurs, des fruits........

  Le soleil revenu c'est la pleine saison des fruits rouges, groseilles,  cassis,  cerises...... Les kilos de fruits récoltés se transforment très vite en confitures ou gelées,    clafoutis, grillons ou salades.    Il n'est donc en ce moment nul temps pour chômer.  Recevoir nos hôtes, faire nos cueillettes, préparer des jolies tables, de beaux bouquets, essayer de leur concocter quelques douceurs et de bons petits plats, tout ceci sera affaire de mon prochain billet puisque... [Lire la suite]
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03 juin 2011

Et oui je voulais vous parler de fleurs

Depuis plusieurs jours la pluie s'est installée, c'est bien car Notre Chère Terre est assoiffée mais le froid qui l'accompagne nous nous en serions bien passés ! Alors pour ramener du soleil à nos coeurs je vous parlerais de fleurs ! C'est normalement le temps d'aller cueillir les belles ombelles du sureau noir, pour en faire du sirop (au surprenant goût de letchees), des beignets (comme on les faits avec les fleurs d'acacia) ou encore du vin, de la limonade....... Cette année il y en a une telle abondance, que je les fais... [Lire la suite]
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02 juin 2011

Je voulais.......

Je voulais vous parler de fleurs et de ce que je fais avec mais encore une fois deux heures passées pour rien : tout d'abord c'est la fenêtre "prévisualiser" qui s'est"bloquée", ensuite celle d'insertion de ma dernière "image" et tout est à refaire........Je désespère.ce sera donc une autre fois j'ai du repassage qui ne peut attendre !
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29 mai 2011

Juste pour vous dire.........

Vous qui passez par là, je vous souhaite une très Belle Fête des Mères !
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25 mai 2011

Participer

Me voici de retour, un peu brinquebalante après cinq jours d'une vilaine gastro ! Bien sur il est maintenant trop tard pour participer au jeu mis en place par Vivie mais comme je voulais le faire......juste un petit aperçu :  Je vis en Aveyron, le "pays" aux mille vallées, près des caves de Roquefort, au sein du parc National Régional des Grands Causses. Dans notre région "culture et Nature" offrent tout un panel de belles découvertes :  le moindre petit village médiéval souvent construit à flanc de rocher, l'Abbaye... [Lire la suite]
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16 mai 2011

Promesses de beaux lendemains

Le ciel se découvre : soleil..... Il se couvre, le vent souffle, fort......Il pleut : Notre Terre Mère assoiffée boit.....   Au potager, les travaux avancent.....   Dans la serre,       .......Les petites graines récoltées, engrangées, pour certaines échangées, que nous avons semées avec amour poussent......... Aujourd'hui,nos plants attendent sagement.    Les saints de glace sont enfin passés. Il ne reste plus qu'à repiquer tout en priant le ciel de nous êtres clément et que... [Lire la suite]
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10 mai 2011

Avec des restes...des empanadillas

Une petite recette vite faîtes. J'avais préparé une belle poule bio (2kg670) farcie au riz. Pour faire ma farce au riz rien de plus simple : J'ai fait fondre un oignon haché dans une c.à s. d'huile d'olive et une belle noix de beurre. Une fois, salé et poivré, j'y ai versé un petit bol de riz que l'on fait "nacrer". Puis j'y ai ajouté une belle gousse d'aïl écrasée, ciboulette et persil. Enfin, une fois le riz mouillé d'un verre d'eau, je l'ai  rapidement fait cuire quelques minutes et ce, jusqu'à absorption... [Lire la suite]