L'écrin de Nouchka

31 mai 2017

découverte au potager

    oreille de Judas Avec les intempéries, un gros chagrin, le magnifique noyer qui faisait de l'ombre au potager et nous offrait ses bonnes noix, s'est écroulé, abattu par la force de la tempête...D'après ce qu'il m'a semblé voir, elle a été dénommée, "Zeus"...; Que faire, n'est-ce pas contre la colère d'un Dieu !   un géant à terre Un de mes fils, paysagiste a dû le tronçonner, il était dangereux de l'approcher, il reposait en équilibre et interdisait la préparation des plates bandes au potager abattu,... [Lire la suite]
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24 avril 2017

Ma recette de bouillon de légumes

« Temps de crise », « zéro déchet », « ne pas gaspiller », leitmotivs qui reviennent sur nos écrans, dans les médias, au fil de nos conversations……Tout cela pourrait nous amener à broyer du noir, mais au lieu de cela, partout des initiatives voient le jour : le fait maison, le recyclage, la récupération et j’en passe.       Ce que j’apprécie avant tout, c’est cette idée de partage de savoirs, de connaissances, d’astuces et comme ici de recettes….. Celles... [Lire la suite]
16 avril 2017

Joyeuses Pâques

Que ce soit le lapin,   Les cloches, ou les cigognes de mon enfance Pâques est là, les oeufs en chocolat ou décorés nous ont été apportés et attendent, partout dans le monde, dans leurs cachettes, que de petites mains fébriles viennent les découvrir et s'en emparer. En effet, les oeufs font partie intégrante de ces fêtes, symbole de fertilité, de renaissance, de résureccion, de vie. Dans certains pays musulmans même, sont ravis de s'en délecter de quelques uns. Pour les chrétiens... [Lire la suite]
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29 mars 2017

A,B,C,D

Un nouvele abécédaire de terminé.......   Jardin et champs alentours se teintent du jaune si lumineux des pissenlits en fleurs.   Après les avoir ramassés pour faire notre cure de printemps en les cuisinant un peu à "toutes les sauces", j'ai veillé à en mettre en conserves dans quelques pots  pour d'autres occasions.  Le temps de récolter leurs jolies fleurs pour en concocter quelques omelettes, bouteilles de sirop, pots de miels ou de cramaillotes est maintenant arrivé.....   Malgrè cueillettes,... [Lire la suite]
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21 mars 2017

le calendrier dit que le printemps est là, mais le ciel, lu,i est gris

                                                                                                                    des herbes qui annoncent le printemps Encore une fois les "surprises" de la vie m'ont tenue éloignée de mon blog.....  Tempête... [Lire la suite]
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01 mars 2017

Recette d'un souvenir d'enfance : le Castel

Aujourd'hui c'est le 1er Mars, mais hier, un feu de cheminée m'a empêchée d'écrire ce billet. Me voici donc avec, pour vous, la recette du gâteau de mon enfance : le Castel. Il était aussi le préféré de ma grand-mère maternelle et peut-être aussi celui de maman, quand on considère que c'était un gâteau qui n'était pas fait maison, mais acheté. Vous vous doutez que c'est pour moi aussi un délicieux gâteau. Après avoir cherché et trouvé quelques recettes, j'ai décidé de m'y mettre, pour que ce soit "mon" gâteau d'anniversaire et avec... [Lire la suite]
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14 février 2017

Aléas et contretemps

                                "L'amour est l'ultime signification de tout ce qui nous entoure.Ce n'est pas un simple sentiment, c'est la vérité, c'est                                                          la joie qui est à l'origine de toute création."              ... [Lire la suite]
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31 janvier 2017

Maintenant ça suffit

« Croire en quelque chose et ne pas le vivre, c’est malhonnête » GandTout un petit peuple en marche   Tout un petit peuple en marche  Janvier va fermer ses portes et je n'étais toujours pas revenue. J'ai hésité, longtemps. Je ne vais ni m'étendre, ni faire semblant, j'allais trop mal pour venir partager quoi que ce soit. J'y pensais, l'aurais aimé, mais n'y parvenait pas........ cependant, je me promenais, chez vous, vous regarder vivre, broder, coudre, créer, cuisiner, être heureuse, ou triste, parfois,... [Lire la suite]
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07 janvier 2015

Pourquoi ?

Oui Pourquoi faut-il que l'homme s'avère un loup pour l'homme, pourquoi la haine ? Pourquoi la barbarie ??????? (image trouvée sur le web et  dont j'ai omis de noter l'auteur, qu'il puisse me pardonner cet emprunt),      2015 ouvre tout juste ses portes, avec son lot de bonnes résolutions, avec l'espérance, le bonheur est au coeur. Alors, je voulais venir vous présenter mes voeux, vous souhaiter le meilleur, vous expliquer en quelques mots le pourquoi de mon si long silence mais cela paraît si vain à... [Lire la suite]
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25 décembre 2014

JOyEux NoëL à Vous Toutes et Tous

Que ces quelques heures vous apportent Paix et Bonheur........Et, si vous avez été bien sage, que Père ou Mère Noël vous comblent de beaux présents.......A très bientôt, je l'espère    
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20 février 2014

Une envie de partage

Vos commentaires déposés m'ont profondément touchée. Ils m'ont donné envie d'essayer de partager avec vous quelques photos de mes diverses activités en cuisine au cours de ces derniers mois........Les quelques récoltes faîtes et vite mises en bocaux pour faire la petite fourmi bien sur, mais aussi dans le but de  ravir la gourmandise de mes hôtes. Hôtes auxquels j'ai eu grand plaisir à préparer quelques bons petits plats, ou gâteries pour le petit déjeuner. Voici donc en vrac quelques témoignages.......Si... [Lire la suite]
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31 janvier 2014

Mieux vaut tard que jamais

Je ne reviendrais que peu sur ce qui m'a tenu tellement longtemps éloignée de vous et espère que vous saurez que parfois nous ne sommes pas maître de tout ce que nos jours nous réservent....PC pris de folie, proches qui nous quittent trop tôt, soucis divers et variés........C'est ainsi !  Je dirais simplement que comme bien d'autres parmi vous, j'ai été ravie de voir le rideau se tirer sur cette année 2013. Bien que ce soit sur le fil du rasoir, et juste avant que Janvier ne se termine je suis venue vous dire avant tout... [Lire la suite]
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24 juin 2013

Litha, St Jean et herbes magiques

A l'origine on fêtait Litha au solstice d'été...Solstice signifiant "arrêt du soleil", on se réfère au lever et au coucher du soleil au même endroit. Cette année il se tenait le 21 à 5h04 du matin....La chrétienté a transformé cette fête et l'a attribuée à la naissance d'un Saint, St Jean que l'on fête auhourd'hui cette année.  Les énergies en sont fortes puisqu'elles s'accompagnent de la pleine lune...........C'est une période propice à la magie, surtout en ce qui concerne l'Amour, la guérison et la protection !... [Lire la suite]
03 juin 2013

Une petite recette et des fraises

le soleil joue encore un peu avec les nuages, le font de l'air reste encore très frais mais quel bonheur que cette impression de printemps !  J'espère que vous ne me tenez pas rigueur de mon peu de présence sur mon blog........et ce, due aux divers désagréments rencontrés avec ma connexion pendant toutes ces intempéries, d'une bonne grippe et de tout ce que j'avais à faire parallèlement. Pour partager avec vous ce plaisir, je viens partager avec vous une recette en deux versions, celle de mon gâteau aux fraises. C'est une... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Insupportables impossibilités et découverte 2

Miracle j'arrive enfin, malgré le mauvais temps qui ne veut pas nous quitter, à me connecter et venir partager quelques nouvelles avec vous !    Une petite virée à Lourdes. Bien sur nous savions le côté "marchands du temple" mais à ce point là, non, mieux vaut en rire........   Avant de découvrir la grotte on ne voit que marchands de bondieuseries et hôtels (mais où vivent donc les habitants ????) Etonnés du nombre plus important ce jour là de groupes de jeunes qui affichaient gaiement leur foi....... ... [Lire la suite]
21 avril 2013

Malgrè froid et pluie qui perdurent, préparer le printemps

Avant tout, s'occuper les jours où travailler au jardin n'est pas raisonnableet ce, pour ne pas se laisser aller au blues par manque de soleil........J'ai donc décidé de préparer quelques petites créations pour les petits de la famille. J'ai commandé sur le net des figurines d'animaux.   puis je les ai peintes.   Certaines des figurines sont, sans autre forme de procès, coupées en deux. Ces morceaux deviendront patères vissés sur une planche de bois peinte.......Les animaux restés... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Des petits moments de Bonheur

Les fêtes de Pâques sont passées, mais le printemps , l'avez-vous vu  ou seulement entre aperçu ? Mais oui, le printemps, lui, continue à se faire attendre ! Le froid est toujours là et nos fêtes de Pâques se sont passées au coin du feu, la chasse à l'oeuf a pu se faire car les cloches avaient eu la bonne idée de passer à l'intérieur de la maison pour y déposer leurs oeufs......     les petits lapins et autre lapereaux qui d'habitude trouvent déjà de quoi grignoter au potager ont dû se contenter d'être conviés sous... [Lire la suite]
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19 mars 2013

petite chine

La récup fait partie de mon quotidien, il faut dire que j'ai de la place.........parfois cependant autour de moi....Monsieur rouspète mais quand c'est beau il approuve. Lors de ma dernière promenade chez Emaüs j'ai eu le plaisir de découvrir une série de bocaux anciens à confiture (que je n'ai pas photographiés)     un beau broc dont j'aime la décoration et que je vais recycler pour y présenter des bouquets......     puis bien que leurs écrins aient pris un coup de "vieux" j'ai adoré ces vieux couteaux... [Lire la suite]
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08 mars 2013

"Océan-Mer"

Un nouvel appareil photographique en main, nous voici dans la baie d'Arcachon........ Un vent glacial balaie le paysage mais nous offre un magnifique ciel bleu.....La "Mer" est là ! Les vagues, le ressac, les mouettes, le sable, l'horizon à l'infini, je revis même si c'est l'Océan  ! Tout est si beau ! Nous nous promenons au long des barraques d'ostréiculteurs......Que de différences cependant depuis la dernière fois que nous y sommes venus, quinze ans (déjà) ont passé....L'eau monte, l'eau descend au grè des marées que... [Lire la suite]
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26 février 2013

De retour d'une petite escapade

Cela était devenu nécessaire : changer d'air, découvrir d'autres horizons........Alors les bagages bouclés en vitesse et hop mercredi dernier nous avons pris la route.....pour le Périgord........     Une assiette (sur la photo bien entammée) du Bistro 2 sur leur terrasse ensoleillée (mais si !) dégustée vers 14h , sur la route,     devant les remparts de la belle citée médiévale de Monpazier....       Puis, en passant par Issigeac,    nous rendre à Bergerac près du... [Lire la suite]
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