la cigale et la fourmi.......
Comme certainement chacune d'entre vous, j'ai appris "par coeur" la cigale et la fourmi de Lafontaine (en fait inspiré des fables d'Esope mais ça c'est une parenthèse)...
Et de ce fait, chaque fin d'été je fais la petite cigale et prépare l'hiver de la maisonnée....
cette année cependant avec mon bras en bandoulière j'ai du avoir recours à deux autres mains...
celles de Monsieur qui sont plutôt habituées aux travaux de restauration de notre petit coin de Paradis. mais Il a bien voulu se transformer en marmiton....Epluchant, découpant, pesant, tournant etc........
Et à nous deux, cueillettes faîtes, jour après jour, nos petits paniers bien remplis se sont transformés
en onctueuses sauces tomates, coulis odorants, sauces Salsa relévées, chutneys, compotes,confitures et gelées, condiments, relish et autres conserves. Tous ces bocaux demandent maintenant à être joliment étiquetés. Ils rejoindront ensuite le cellier, pour que l'hiver venu, nous ayons tout pour agrémenter nos repas et ce, même si la route est coupée par la neige et le gel.....Au printemps, avant que Mère Nature nous offre à nouveau ses trésors, nous pourront aussi, ainsi, gâter nos amis ou hôtes de passage.......
Et vous que faites vous ? Cigale ou fourmi ?