table d'hotes - L'écrin de Nouchka

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table d'hotes

18 juin 2010

Après la grêle.......un panier de girolles

Le sourire est revenu avec ce beau panier de girolles et cèpes récoltés hier après-midi........Je sais ils sont un peu sales mais j'avais oublié mon couteau (il faut dire que je n'étais pas certaine d'en trouver !) A l'arrivée : 1kg250 de girolles et...

Posté par Mimi choucka à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'écrin, table d'hôtes, cèpes, girolles, récolte

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9 juin 2010

Feuilles de vigne

La vigne est belle. C'est le moment de préparer ses feuilles farcies. J'en suis friande et rien de plus simple à concocter. En général, je les prépare par trente. Il faut bien évidemment, cueillir les feuilles les plus jolies et bien entendu non traitées....

Posté par Mimi choucka à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table d'hôtes, apéritif, assiette., cuisiner, feuilles de vigne farcies, hors d'oeuvres

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1 juin 2010

Un Dessert aux fruits rouges

C'est le dessert conconté pour mes hôtes de week-end. J'y apporte quelques variantes selon ce que j'ai au potager et dans mon frigo ou congélateur. Cette fois-ci, j'ai pris de belles fraises (environ 250 grs) je les ai nettoyées, équeutées et coupées...

Posté par Mimi choucka à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, table d'hôtes, dessert, fraises, fruits rouges, muroises

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31 mai 2010

Journées Botaniques, Préparatifs et Table

Ce week-end c'était le fête des mamans bien sur , mais à Combret c'était aussi "les journées botaniques". Nous, nous avions des hôtes à recevoir.... Alors, j'ai commencé par faire le tour du jardin pour y remplir mon panier. Je voulais que ma déco de...

Posté par Mimi choucka à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table d'hôtes, journées botaniques, salade, bougies., lichens, photophores

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18 mai 2010

Pour mes hôtes

Celui pour Monsieur, est déjà tout emballé, même s'il y manque encore un petit détail. Celui de Madame j'ai pris un plaisir encore plus grand à le faire. Car, dans la petite boîte va se cacher un mini carnet de "notes" cousu main. Il est sorti de sa cachette,...

Posté par Mimi choucka à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: transferts, dentelles, table d'hôtes, cadeaux de table, lin, Assiette du Berger, pays de Roquefort, petits rien

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30 avril 2010

J'en ai des choses à vous dire aujourd'hui !

tout d'abord, Je vous présente ma dernière création : tasse, bol et sous tasse pour le petit déjeuner de mes hôtes........me reste à peindre l'assiette et un autre "petit-déjeuner". est-ce qu'il vous plaît ?

Posté par Mimi choucka à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'écrin, peintures sur porcelaine, petit déjeuner, table d'hôtes

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