L'écrin de Nouchka

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31 mai 2017

découverte au potager

oreille de Judas Avec les intempéries, un gros chagrin, le magnifique noyer qui faisait de l'ombre au potager et nous offrait ses bonnes noix, s'est écroulé, abattu par la force de la tempête...D'après ce qu'il m'a semblé voir, elle a été dénommée, "Zeus"...;...

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Tags: cuisine, cueillette, champignons

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24 avril 2017

Ma recette de bouillon de légumes

« Temps de crise », « zéro déchet », « ne pas gaspiller », leitmotivs qui reviennent sur nos écrans, dans les médias, au fil de nos conversations……Tout cela pourrait nous amener à broyer du noir, mais au lieu de cela, partout des initiatives voient le...

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Tags: cuisine, l'écrin mes recettes, recette, mes recettes, plantes, cueillette, cuisiner, conserves, Zéro déchêt, bouillon légumes, plantes sauvages, récupérer ZD, sécher, épices

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16 avril 2017

Joyeuses Pâques

Que ce soit le lapin, Les cloches, ou les cigognes de mon enfance Pâques est là, les oeufs en chocolat ou décorés nous ont été apportés et attendent, partout dans le monde, dans leurs cachettes, que de petites mains fébriles viennent les découvrir et...

Posté par Mimi choucka à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux, Pâques, arbre à oeufs, oeufs, oeufs décorés, traditions

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29 mars 2017

A,B,C,D

Un nouvele abécédaire de terminé....... Jardin et champs alentours se teintent du jaune si lumineux des pissenlits en fleurs. Après les avoir ramassés pour faire notre cure de printemps en les cuisinant un peu à "toutes les sauces", j'ai veillé à en mettre...

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Tags: lin, abécédaire, broderie, coussin, déco, points de croix

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21 mars 2017

le calendrier dit que le printemps est là, mais le ciel, lu,i est gris

des herbes qui annoncent le printemps Encore une fois les "surprises" de la vie m'ont tenue éloignée de mon blog..... Tempête de vent et arbres déracinés, chutes avec à la cle épaules démises, entorse de genou et pour finir en beauté cette série, une...

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Tags: jardin potager, printemps, récolte, récoltes

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1 mars 2017

Recette d'un souvenir d'enfance : le Castel

Aujourd'hui c'est le 1er Mars, mais hier, un feu de cheminée m'a empêchée d'écrire ce billet. Me voici donc avec, pour vous, la recette du gâteau de mon enfance : le Castel. Il était aussi le préféré de ma grand-mère maternelle et peut-être aussi celui...

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Tags: cuisine, recette, mes recettes, cuisiner, anniversaire, gâteau

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14 février 2017

Aléas et contretemps

"L'amour est l'ultime signification de tout ce qui nous entoure.Ce n'est pas un simple sentiment, c'est la vérité, c'est la joie qui est à l'origine de toute création." R.TAGORE (photo trouvée sur le net) Une petite création perso dont je vous avais donné...

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31 janvier 2017

Maintenant ça suffit

« Croire en quelque chose et ne pas le vivre, c’est malhonnête » Gand Tout un petit peuple en marche Tout un petit peuple en marche Janvier va fermer ses portes et je n'étais toujours pas revenue. J'ai hésité, longtemps. Je ne vais ni m'étendre, ni faire...

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Tags: cadeaux, créations, récup, cuisine, cuisiner, potager, panier, cintres, partager

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7 janvier 2015

Pourquoi ?

Oui Pourquoi faut-il que l'homme s'avère un loup pour l'homme, pourquoi la haine ? Pourquoi la barbarie ??????? (image trouvée sur le web et dont j'ai omis de noter l'auteur, qu'il puisse me pardonner cet emprunt), 2015 ouvre tout juste ses portes, avec...

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25 décembre 2014

JOyEux NoëL à Vous Toutes et Tous

Que ces quelques heures vous apportent Paix et Bonheur........Et, si vous avez été bien sage, que Père ou Mère Noël vous comblent de beaux présents.......A très bientôt, je l'espère

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Tags: table, Noël, Joyeux Noël, bonheur, Christmas, Joie

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20 février 2014

Une envie de partage

Vos commentaires déposés m'ont profondément touchée. Ils m'ont donné envie d'essayer de partager avec vous quelques photos de mes diverses activités en cuisine au cours de ces derniers mois........Les quelques récoltes faîtes et vite mises en bocaux pour...

Posté par Mimi choucka à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, l'écrin mes recettes, mes recettes, table d'hôtes, cuisiner

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31 janvier 2014

Mieux vaut tard que jamais

Je ne reviendrais que peu sur ce qui m'a tenu tellement longtemps éloignée de vous et espère que vous saurez que parfois nous ne sommes pas maître de tout ce que nos jours nous réservent....PC pris de folie, proches qui nous quittent trop tôt, soucis...

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24 juin 2013

Litha, St Jean et herbes magiques

A l'origine on fêtait Litha au solstice d'été...Solstice signifiant "arrêt du soleil", on se réfère au lever et au coucher du soleil au même endroit. Cette année il se tenait le 21 à 5h04 du matin....La chrétienté a transformé cette fête et l'a attribuée...

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Tags: fleurs, l'écrin mes recettes, chambre et table d'hôtes, été, Herbes magiques, Litha, St Jean

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3 juin 2013

Une petite recette et des fraises

le soleil joue encore un peu avec les nuages, le font de l'air reste encore très frais mais quel bonheur que cette impression de printemps ! J'espère que vous ne me tenez pas rigueur de mon peu de présence sur mon blog........et ce, due aux divers désagréments...

Posté par Mimi choucka à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'écrin, recette, fraises, cuisiner, gâteau, chambre et table d'hôtes

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15 mai 2013

Insupportables impossibilités et découverte 2

Miracle j'arrive enfin, malgré le mauvais temps qui ne veut pas nous quitter, à me connecter et venir partager quelques nouvelles avec vous ! Une petite virée à Lourdes. Bien sur nous savions le côté "marchands du temple" mais à ce point là, non, mieux...

Posté par Mimi choucka à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'écrin, fleurs, chambre et table d'hôtes, soleil, voyage, Le Grain de Sable, Lourdes, ciel, île de Ré

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21 avril 2013

Malgrè froid et pluie qui perdurent, préparer le printemps

Avant tout, s'occuper les jours où travailler au jardin n'est pas raisonnableet ce, pour ne pas se laisser aller au blues par manque de soleil........J'ai donc décidé de préparer quelques petites créations pour les petits de la famille. J'ai commandé...

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Tags: cadeaux, créations, l'écrin, printemps, jardin, chambre et table d'hôtes

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2 avril 2013

Des petits moments de Bonheur

Les fêtes de Pâques sont passées, mais le printemps , l'avez-vous vu ou seulement entre aperçu ? Mais oui, le printemps, lui, continue à se faire attendre ! Le froid est toujours là et nos fêtes de Pâques se sont passées au coin du feu, la chasse à l'oeuf...

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Tags: Pâques, fleurs, l'écrin mes recettes, recette, chambre et table d'hôtes

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19 mars 2013

petite chine

La récup fait partie de mon quotidien, il faut dire que j'ai de la place.........parfois cependant autour de moi....Monsieur rouspète mais quand c'est beau il approuve. Lors de ma dernière promenade chez Emaüs j'ai eu le plaisir de découvrir une série...

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Tags: chambre d'hôtes, l'écrin, récup, fleurs, chine

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8 mars 2013

"Océan-Mer"

Un nouvel appareil photographique en main, nous voici dans la baie d'Arcachon........ Un vent glacial balaie le paysage mais nous offre un magnifique ciel bleu.....La "Mer" est là ! Les vagues, le ressac, les mouettes, le sable, l'horizon à l'infini,...

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Tags: l'écrin, mer, chambre et table d'hôtes, voyage, Arcachon, Biscarosse, Cap ferret, Pilat, océan

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26 février 2013

De retour d'une petite escapade

Cela était devenu nécessaire : changer d'air, découvrir d'autres horizons........Alors les bagages bouclés en vitesse et hop mercredi dernier nous avons pris la route.....pour le Périgord........ Une assiette (sur la photo bien entammée) du Bistro 2 sur...

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Tags: l'écrin, chambre et table d'hôtes, papiers, voyage

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