15 mai 2013

Insupportables impossibilités et découverte 2

Miracle j'arrive enfin, malgré le mauvais temps qui ne veut pas nous quitter, à me connecter et venir partager quelques nouvelles avec vous !    Une petite virée à Lourdes. Bien sur nous savions le côté "marchands du temple" mais à ce point là, non, mieux vaut en rire........   Avant de découvrir la grotte on ne voit que marchands de bondieuseries et hôtels (mais où vivent donc les habitants ????) Etonnés du nombre plus important ce jour là de groupes de jeunes qui affichaient gaiement leur foi....... ... [Lire la suite]

23 janvier 2011

L'été, le potager, dans l'assiette

L'été je fais la fourmi, Je prépare des conserves pour retrouver un peu de soleil au coeur de l'hiver.Je cuisine  donc une ratatouille, dans laquelle, aubergines, oignons, courgettes, tomates et poivrons sont coupés en tous petits dès. Je fais revenir mes légumes  dans de l'huile d'olive, à feu vif et arrête la cuisson alorsqu'ils sont  encore "craquants".  Puis, je les stérilise. Je n'oublie pas, c'est évident, de concocter des bocaux de sauce tomates (à divers parfums). Vendredi, j'ai... [Lire la suite]