16 avril 2017

Joyeuses Pâques

Que ce soit le lapin,   Les cloches, ou les cigognes de mon enfance Pâques est là, les oeufs en chocolat ou décorés nous ont été apportés et attendent, partout dans le monde, dans leurs cachettes, que de petites mains fébriles viennent les découvrir et s'en emparer. En effet, les oeufs font partie intégrante de ces fêtes, symbole de fertilité, de renaissance, de résureccion, de vie. Dans certains pays musulmans même, sont ravis de s'en délecter de quelques uns. Pour les chrétiens... [Lire la suite]
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25 avril 2011

Table de Pâques

Pour vous souhaiter un Très Beau Lundi de Pâques, sous le soleil, je l'espère.......Quelques miettes de ma table de pâques.. Dans un beau nid (emporté par le vent et dont on m'a fait cadeau), des œufs de collection : un très bel œuf icône offert par ma fille qui l'avait rapporté d'un voyage à Moscou.......des œufs en pierre.........et quelques uns en chocolat, tradition oblige !   Des fleurs de Monnaie du Pape, des cocottes en chocolat, un bon gâteau qui vient tout droit de chez le Pâtissier chocolatier (c'est mon... [Lire la suite]
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05 avril 2010

mon Brunch de Pâques

Hier dehors, pluie..., grêle... à l'intérieur, quelques jonquilles et la table du brunch où chacun pouvait composer son assiette à sa guise......Pour ce faire j'avais cuisiné pour la partie salée, des sandwiches salade et surimi, des blinis à la farine de châtaignes tartinés de tarama, des bâtonnets de crudités (concombre, radis fleurs, poivron rouge, carottes et céleri branches) accompagnés d'une sauce fromage blanc/roquefort et une fromage/blanc/anchois et un bol de tzatziki, enfin, une terrine de carottes et brocolis nappée de... [Lire la suite]
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12 mars 2010

Un arbre à oeufs pour préparer Pâques

Bien que neige, froid et gel soit encore là, Pâques approche à grand pas. il est donc temps de commencer à le préparer. Trouver une branche couverte de bourgeons prêts à éclore ou un arbre mort. l'installer puis l'orner d'oeufs naturels ou décorés. bien sur vous pouvez les acheter mais quel plaisir de les réaliser soi même ! Il suffit pour cela de vider vos coquilles d'oeufs. faire un petit trou à chaque extrêmité à l'aide d'une épingle. Agrandir l'orifice  en tournant doucement un petit tournevis cruciforme appliqué contre... [Lire la suite]
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