14 décembre 2010

Petits cadeaux gourmands et autres

Il fait froid, il neige un peu partout et moi je prépare mes petits cadeaux. Je ne vous montrerais pas tout maintenant car il y a de petites curieuses qui passent parfois par ici. En attendant j'ai préparé des florentins, quelques biscottis au chocolat, des chocolats aux amandes, des bouchées aux noix, des orangettes........ de la confiture d'oranges et une d'agrumes avec ckémentines, oranges et citrons (bio toujours arrivés de Corse) J'ai aussi mis dans mes boîtes en fer, des délices de... [Lire la suite]

07 décembre 2010

Blanc, Douceur, Coeurs et Tradition de Noël

Et oui, les traditions de Noël, Il y en a tant, d'ici ou d'ailleurs, et, celle-ci à laquelle je tiens fort......Le jour de la sainte Barbe, en Provence, il est coutume de semer dans trois récipients qui viendront orner la table du réveillon, blé et /ou lentilles....(j'en ai utilisées trois sortes : blonde du canada, noires caviar et vertes du Puy.) J'avais oublié de vous en parler mais voici chose faîte et si l'envie vous prend de le faire il n'est pas encore trop tard... Quand aux coeurs, voici les deux... [Lire la suite]
06 décembre 2010

Hier près de la cheminée

Bien câlée dans son lit de mousse, la seconde bougie de l'Avant a été allumée....
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29 novembre 2010

De Tout Mon Coeur.....

Qu'il soit tout simple parce qu'il est destiné à un homme ou plus girly pour les autres, ce sont les derniers coeurs que  je viens de réaliser, entièrement "fée main" et avec amour....... Ceux-ci vont vite s'envoler vers les destinataires que l'on m'a désignés. Ils iront ainsi embaumer la bonne lavande du jardin, dans une chambre, une armoires ou accroché à la poignée de quelque porte ........Il y a encore ceux qui ne sont pas terminés et que je vous montrerez bien vite, comme,... [Lire la suite]
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25 novembre 2010

Quelques chromos du début du XX e siècle

Parmi mes "vieux papiers", quelques chromos des éditions lithographiques de la chocolaterie de l'abbaye d'Aiguebelle.... Il y en a bien d'autres, mais pour vos petites créas, celles que j'aime particulièrement : les fleurs
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21 novembre 2010

Une petite soupe

Il pleut, il fait froid.....Une assiette de soupe vite préparée et servie bien chaude, voilà un bien agréable plaisir ! Il suffit pour cela, de faire fondre un oignon hâché dans un peu d'huile d'olive, puis, lui ajouter des dès d'environ 500gr de courge ou de potiron épluchés et égrainés, ou de potimarron auquel on laisse la peau.  Saler, poivrer, couvrir et faire cuire à petit feu, et ce, jusqu'à ce que la chaire soit devenue translucide et fondante. Elle s'écrase alors, facilement sous la fourchette. Passer le tout au... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

Un petit cadeau.....pour vous

Pour celles qui sauront très vite comment donner une autre vie à ceci, retrouvé dans les vieux papiers de famille : un menu de la Compagnie Générale  Transatlantique, à bord du paquebot Chrales Roux le 20 octobre 1921, intitulé, "Marie Antoinette dans les vergers du trianon". L' illustration est un originale au pochoir de 1920 par Geo. (Georges) Barbier. Je vous mets aussi le menu manuscrit, pour le plaisir... Mon scan étant en panne j'ai fait ces photos. mais  au cas où cela ne suffise pas... [Lire la suite]
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15 novembre 2010

Naissance

Pour la troisième fois........ Me voici grand-mère d'un petit Enzo de 4 kg 500, né hier soir à Albi......Lui et sa maman se porte bien. Le papa est très fier..
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13 novembre 2010

Cadeaux à faire

Ces jours ci il pleuvait à fendre l'âme........jours après jours et ce, sans discontinuer........ Je continue donc, les préparatifs de Noël.....Ici, je tresse brins et rubans. Naissent ainsi des fuseaux de lavande du jardin. Ils viendront,  décorer quelques tables ou devenir, pour ceux ou celles  qui aiment la nature,   beaux cadeaux odorants et naturels.
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05 novembre 2010

Confiture de Noël

Parmi mes présents il y a  des paniers gourmands....Je sais que c'est un cadeau fort attendu par certains destinataires. Je prépare des sucres parfumés de vanille, de zestes d'agrumes ou encore d'épices pour la réalisation de vins chauds. Il y a des chutneys, des douceurs (petites meringues, florentins, truffes et pâtes de fruits...) et cette année, la confiture de Noël. C'est une année à coings. Bien que j'en ai donnés il y en a plus que de raison. J'aime particulièrement ce fruit, son odeur, son aspect dodu, velouté au départ... [Lire la suite]
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